在县上半年食品药品安全工作会上经验交流材料(精选多篇)

第一篇：在县上半年食品药品安全工作会上经验交流材料

以人为本，加强监管，构建和谐

——在县上半年食品药品安全工作会上

底洞镇食品药品安全监管在工作县委、县府及镇党委、政府的领导下，在县食安委的指导下，在驻镇机关各部门的大力支持下，始终坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻落实党的十七大精神和全县食品药品的安全工作会议精神，以人为本，把全镇人民

的生命安全和身体健康放在首位，狠抓食品药品安全监管工作，上半年全镇没有发生任何食品药品安全事故，确保了一方平安。现将我镇食品药品安全工作情况汇报如下：

一、统一领导，健全制度，明确各级各部门责任

根据市、县对食品药品安全监管工作的部署和要求，为切实加强对食品药品安全监管工作的组织领导，镇政府成立了以政府主要领导任主任，分管领导任副主任，工商、派出所、卫生、防疫、学校等相关部门负责人为成员的食品药品安全协调委员会，把食品药品安全监管工作纳入镇党委、政府的重要议事日程，与全镇社会经济发展等中心工作同安排、同部署、同考核。先后制定下发了《底洞镇食品药品安全工作意见》、《底洞镇食品药品安全宣传教育方案》、《底洞镇食品药品安全监管过错责任追究办法》、《底洞镇食品药品安全协调委员会会议制度》、《底洞镇食品药品安全预警工作制度》、《底洞镇突发食品药品安全事件应急预案》等文件，从组织领导，任务落实及工作措施等方面进一步明确了要求。同时，与各村（社区）、驻镇相关部门签订了目标责任书，将监管内容、任务分解细化到各村（社区）及各相关部门，一级抓一级，层层抓落实，形成了一把手负总责，主管领导亲自抓，分管领导具体抓，相关部门齐抓共管的良好工作局面。

二、广泛宣传，健全网络，增强全民安全常识

一是以“食品药品安全宣传周”活动、“百日安全活动”、“‘3.15’消费者权益保障日活动”及重大节日为契机，采用会议、专栏、简报、宣传车、印发宣传资料、上街设点咨询、举办培训班等多种形式，广泛宣传《食品药品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、等法律法规、假冒伪劣商品鉴别知识及农村（社区）家宴食品药品卫生安全知识，增强了消费者的自我保护意识和经营者守法诚信的经营意识，使食品药品监管工作贴近了生活、贴近了实际、贴近了消费者，营造了良好的宣传氛围。今年以来，全镇共召开各类食品药品安全培训会9次，参培人员达1000余人次，发放宣传资料8000余份，书写标语100余条，制作了固定性标语10幅，办专刊16期，出动宣传车10余台次，现场接受咨询人数达余人次，群众受教育面达95%以上。通过大力宣传，增强了广大村（居）民食品药品安全常识，提升了全民健康的意识。通过建立健全网络，家底更清楚，情况掌握更及时准确，服务更到位，群众更满意了。

二是在全镇28个村和社区设立义务信息员，建立监管网络，并于每月开展1次对全镇义务信息监督员的业务培训，明确了义务信息监督员的职能职责，从而解决了食品药品监管“不到边、不到位”的状况。同时，为使信息员能切实履行好监管职责，政府每年为每位义务信息员解决120元误工报酬，并对义务信息员实行目标监管。

三、狠抓监管，突出难点，标本兼治构和谐。

（一）明确职责，部门联动，积极开展食品药品安全专项整治工作。镇党委、政府在产品质量和食品安全专项整治工作中，积极研究部署，在财力比较紧张的情况下，加大对专项整治工作的投入，安排了1万元进行专项整治，主要用于资料发放、宣传、整治等工作。今年以来共开展了“百日安全活动”、“迎奥运保食品安全专项整治行动”、“春季食品安全专项整治”、“开展兴奋剂生产经营专项整治”、“农村家宴食品安全检查”、“中考前对校园周边食品安全检查”、“抗震救灾食品药品安全专项整治”等活动，各部门按照实施方案，突出重点，部门联动，协调配合，积极开展专项整治。

镇社会事办作为整治领导小组办公室，一方面认真履行办公室的职能，积极做好沟通、协调、牵头等工作，推动全镇产品质量和食品安全专项整治工作顺利开展和取得实效。一方面围绕食品生产加工企业普查建档的整治和涉及人身健康和安全的产品质量安全整治，积极开展产品质量和食品安全专项整治工作；进一步展开普查、清理，摸清家底。

工商所主要加强对流通领域食品质量安全整治和食品生产加工企业产品执行标准的清理，一是与“农村食品市场整治”相结合，加强对农村市场整治力度。二是与各种节日整治相结合，加强食品安全整治。三是与重点商品相结合。四是与“清理无证经营”相结合。规范生产、加工行为，提高产品质量；加大产品质量抽检力度，充分掌握产品质量状况；加强对涉及人身健康和安全的产品、食品质量安全和特种设备安全的监督检查，严厉打击违法违规生产加工行为和消除特种(更多精彩文章请关注好 范文网：wwW.)设备安全隐患，把好产品质量源头关，保障安全生产和

人民生命财产安全。

卫生防疫部门主要加强对餐饮消费的安全整治。一是加强食品卫生执法检查。二是推行食品卫生监督量化分级监管。三是定期对全镇学校食品卫生安全进行专项检查。四是对全镇饮用水安全进行专项检查。

各村(居)委主要是对农村家宴食品安全进行监管。要求就餐人数超过50人的家宴举办者一定要提前2天向所在村（社

区）的食品药品信息员报告，信息员要认真填报《农村家宴情况登记表》，同时向镇政府报告。若不按要求上报的，在信息员误工报酬中扣20元/次。同时加强对从事家宴厨师的监管，必须是接受了卫生知识培训、进行健康体检、取得健康证后方可从事家宴厨师工作。

（二）以建立食品药品安全信用体系长效监管机制为目标，全面推进食品药品经营信用监管制度。初步建立了食品药品经营主体档案、不良行为记录档案，通过行政监管、行业自律、社会监督，不断提高食品药品经营主体职业道德，强化自律意识和社会意识，从主观上杜绝了食品药品不安全案件的发生，促进了食品药品流通的良性运行。

（三）继续加大食品药品安全专项检查整治力度，严格规范食品药品经营行为。为进一步规范经营者经营行为，维护市场经济秩序，切实维护消费者合法权益，促进社会经济良性发展。半年来我镇以元旦、春节、端午节、“五一”、“六一”等重要节日为契机，以小学毕业考试、中学中考等为重要时段，会同派出所、工商所等职能部门，以社区、农村、城乡结合部、人群聚居区、副食品药品经营店、农贸市场、食品药品小作坊、小摊点群、学校周边食品药品经营门市为重点区域，对与人民群众身体健康和生命安全息息相关的粮油、肉类、蔬菜、饮品、保健品、水产品、酒类、奶制品、儿童食品药品等重点行业，先后集中开展了10余次大的专项执法检查，

共出动执法人员152人次、车辆36台次，检查供水站3个、食品药品经营门店100多户、餐馆4户、学校食堂6个、小食店14个，药品经营门店4户、村卫生室医疗 ……此处隐藏6932个字……14年食品药品安全监管工作会上的讲话

蒋红梅

（2014年1月26日）

各位领导：

今天，在这里召开此次会议，主要是回顾总结我镇一年来的食品安全工作，研究部署2014年的工作任务。下面，就我镇的食品安全工作，我讲以下三点意见：

一、真抓实干，2014年食品药品监管工作运行平稳

一年来，仁和镇食品药品安全工作在县委、县政府和县食品安全委员会的大力支持下，镇党委、政府高度重视，镇直相关部门密切配合，齐抓共管，认真履行职责，扎实开展食品药品安全工作，保障全镇人民群众饮食用药安全。一是加强领导，健全网络。为进一步完善食品药品安全监管体系，构建安全责任网络，确保全镇人民消费安全，我镇及时成立了食品药品安全工作领导小组，由镇长任组长，分管副镇长为副组长，工商、卫生院、兽医、农业、中心学校、派出所、安监等部门为成员的安全网络。同时和各村、食品安全委员会各成员单位签订《食品安全工作目标责任书》共25份，与食品生产加工经营企业及个体户签订食品安全承诺书32份，明确了镇、村、食品安全 1

委员会成员单位等部门的监管责任，同时加大农村食品药品“两网”工作的建设力度。二是广泛宣传，营造氛围。要求各村做到逢会必讲食品药品安全工作，利用广播进行广泛宣传。在春节、“3.15”消费者权益保护日、“五一节”、“十一”及仁和街天，各部门联合开展法律宣传，发放《消费者权益保护法》、食品药品安全等宣传资料3500多份，接受群众咨询125人次，在集贸市场醒目处粘贴标语68条。通过宣传，提高广大群众对食品药品安全生产法律、法规的认识，使社会更加关心食品药品安全。三是明确目标，加强整治。以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、食盐、儿童食品、保健食品等为重点品种；以学校、农村、街道为重点区域；以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，重点抓好食品源头污染、生产加工、流通以及消费四个环节的整治力度。以节日为重点，突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治。加大执法，综合治理。结合夏季食物中毒的高发时期的形势要求，于6月份在全镇范围内进行饮水消毒，共下发消毒物品130瓶。四是健全制度，完善痕迹管理。根据《施甸县人民政府办公室关于印发2014年食品药品放心工程实施方案的通知》文件精神，我镇及时召开了食品药品安全工作会议，及时制定并印发了《仁和镇2014食品药品放心工程实施方案》，明确了思路，确定了目标，细化了实施步骤，提出了工作要求。根据季节性食物中毒的发病特点，定期发布预警公告。

二、认清形势，增强食品药品监管工作的责任感

过去的一个，我镇食品安全工作虽然总体运行平稳，但存在的很

多问题也不容忽视。去年7月份，我镇银滚坡村出现了五人食用菌中毒，造成一人死亡的食品安全事故，在县食安委对全县2014年《食品安全目标责任》考核中，扣分6分，严重影响了我镇的考核成绩，食品安全考核得分91分，排名在全县第12位。对此，我们应吸取深刻教训，克服工作中存在的不足和问题：一是责任制落实不够。虽然领导机构已成立，镇政府与村委会以及各部门都层层签订了责任状，但仍有少数部门和村对食品安全工作重视不够，缺乏主动性。二是农村食品安全隐患明显存在。由于农村群众文化程度相对较低，自我保护意识不强，监管相对薄弱，容易成为假劣食品的侵害对象，食品消费安全问题尤为突出。三是大量的食品生产加工小企业，小作坊加工技术落后，产品质量难以保证，无证无照非法生产加工经营食品的问题仍然存在。四是食品安全工作涉及面宽、量大、战线长，特别是小餐饮店，街头食品、学校周边饮食摊点数量多，分布广，流动性大，从业人员卫生意识淡薄，法制观念不强，往往在不具备卫生条件的情况下加工经营，销售食品，存在较大安全隐患，给监管工作带来很大难度，在实际工作中仍存在监管空白的问题。

三、突出重点，切实履行食品药品监管职责

（一）提高认识，增强责任

食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，是目前群众关注的焦点，社会舆论的热点，同时也是我们政府工作的重点。在当前，做好食品安全各项工作，保

障食品供应和食品安全显得尤为重要。因此，要从本着对党的事业、对人民群众生命安全高度负责的态度，增强大局意识、责任意识、服务意识，以强烈的政治责任感和使命感，切实把食品药品安全工作抓紧抓好，抓出成效。

（二）加大宣传，正面教育

各村要充分利用广播、村级政务宣传档、板报、发放宣传资料、召开村民会议等形式，开展食品药品安全知识宣传，增强人民群众的安全意识、维权意识和监督意识，使广大人民群众形成积极参与、互相监督的工作局面。结合各种节庆活动，加大宣传教育力度，发放预警公告。目前，春节临近，同时正值婚庆及“年猪饭”高峰时期，各村各部门更要提高警惕，深入扎实开展宣教工作。

（三）明确目标，加强整治

食品安全无小事，必须时时负责任、件件抓督办、层层抓落实。食安办及工商部门要在总结以往专项整治工作的基础上，根据上级要求，结合今年的实际，尽早拟定2014年食品安全专项整治工作安排，对农产品生产环节、食品生产加工环节、食品流通环节、食品消费环节等各专项整治工作的责任单位、目标内容等进行明确，并对整治重点行业、重点内容、重点区域以及整治时间作出安排。要通过专项整治工作的开展，遏制制售假冒伪劣食品等违法行为，最大限度预防、减轻和消除食品危害和风险，确保我镇人民群众饮食安全，不断提高我镇食品安全保障水平。在做好各专项整治工作的同时，也要开展好联合专项整治，加强领导，加强配合，齐抓共管，严厉打击食品领域

各种违法犯罪活动，净化我镇的食品市场。继续深入实施食品药品放心工程，对食品安全存在的薄弱环节加大整治工作力度。以城乡结合区和学校周边为重点整治对象，有针对性和季节性地开展食品专项整治行动。

（四）加强管理，完善台帐

继续加强农村“两网”建设，理顺农村食品安全监管体制，健全和完善食品安全监管网络和信息网络，从根本上解决监管空白问题。在去年的食品药品安全工作会议上，我镇明确，各村主任为食品安全协管员，今年要进一步明确责任意识，完善痕迹资料管理，定期的报管理台帐。严格执行农村自办宴席登记管理制度，加大对自办宴席的食品安全指导，完善培训管理资料记录。

（五）畅通信息，强化应急保障

食品药品安全工作涉及面广，社会关注度高，信息敏感，各村要进一步强化责任意识、时间意识，出现安全问题要及时上报党政办及食安委，避免出现被动工作的情况。同时，各村各部门要建立节日期间食品安全值守制度和信息报送制度，对群众举报的食品安全问题，要及时通报，并协同相关部门进行查处；对发生的食品安全事故，要按有关规定及时上报和妥善处理。

各位领导，我镇食品药品安全工作任重而道远，在以后的工作中，我镇将吸取经验教训，更有效地把食品放心安全工作做好，争取今年在市县的考核中打一个翻身战。最后，祝大家新春快乐、阖家幸福！